Conservation : 6 jours
Le Poulet de Gibecq est un poulet fermier nourri d'un aliment 100% végétal de céréales (70 %) et d'un soja garanti non OGM; c'est un poulet rustique issu du croisement de races anciennes à croissance lente, abattu entre 70 et 90 jours, ce qui en fait un produit savoureux.
Poids : 120gr
CONSERVATION GARANTIE : 5 jours entre 2/4 degrés.
0.73 €
5.19 €/ kg
5.19 €/ kg
Conservation : 6 jours
Agneaux élevés à la ferme Frison (du Poulet de Gibecq). Pour les nourrir: prairies temporaires riches en trèfle; luzerne pour la production d'herbes à ensiler riches en protéines; cultures de céréales, pour des graines à moissonner tels que le triticale, les pois, l'avoine et l'épeautre et prairies permanentes Cet ensemble permet de se passer tout à fait d'achat extérieur pour nourrir les moutons et de tout produit chimique. Ce produit sera présenté sous-vide pour une plus longue conservation.
CONSERVATION GARANTIE 6 jours. Poids : 200Gr
3.60 €
18.00 €/ kg
18.00 €/ kg
Conservation : 6 jours
A déguster froid ou chaud.
Poids : 160Gr
INGRÉDIENTS : pain, oeufs, volaille, lait, oignons, sel et poivre.
ALLERGÈNES : OEUFS, LAIT, FROMENT
CONSERVATION GARANTIE : 6 jours entre 2/4 degrés.
3.75 €
23.44 €/ kg
23.44 €/ kg
Conservation : 10 jours
Brochette de dinde marinée avec légumes frais (poivrons et oignons).
CONSERVATION GARANTIE 10 jours. Poids : 200Gr
4.53 €
21.59 €/ kg
21.59 €/ kg
Conservation : 10 jours
Brochettes de canard préparés par nos soins. Poids : 200Gr
5.29 €
25.94 €/ kg
25.94 €/ kg
Conservation : 6 jours
Pas de conservateur pour nos produits.
CONSERVATION GARANTIE 6 jours. Poids : 200Gr
3.69 €
18.00 €/ kg
18.00 €/ kg
Conservation : 6 jours
Pas de conservateur pour nos produits. CONSERVATION GARANTIE 6 jours. 200Gr
3.63 €
14.52 €/ kg
14.52 €/ kg
Conservation : 3 jours
Caille farcie par nos soins Composition de la farce : 3/4 poulet, 1/4 porc. Pistaches, truffes et larme de cognac qui s'évapore à la cuisson. CONSERVATION GARANTIE 3 jours.
7.10 €
7.10 €/ pc
7.10 €/ pc
Conservation : 5 jours
Nos canards sont des canards fermiers élevés en plein air et nourris de la même façon que les poulets. CONSERVATION GARANTIE 5 jours. Poids : 2,8kg
26.93 €
8.48 €/ kg
8.48 €/ kg
Conservation : 4 jours
Le coquelet est un poussin de 6 semaines. Met pour une personne. La chair est tendre.
CONSERVATION GARANTIE 4 jours
6.78 €
6.78 €/ pc
6.78 €/ pc
Conservation : 10 jours
Jambon, fromage sont enveloppés dans une tranche d'escalope de dinde.
CONSERVATION GARANTIE 10 jours. Poids : 150Gr
2.80 €
18.67 €/ kg
18.67 €/ kg
Conservation : 6 jours
Agneau élevé à la ferme Frison(du Poulet de Gibecq). Pour les nourrir; prairies temporaires riches en trèfle, luzerne pour la production d'herbes à ensiler riches en protéines; cultures de céréales, pour des graines à moissonner tels que le triticale, les pois, l'avoine et l'épeautre;et prairies permanentes. Cet ensemble permet de se passer tout à fait de tout achat extérieur pour nourrir les moutons et de tout produit chimique. Ce produit sera présenté sous- vide pour une plus longue conservation.
CONSERVATION GARANTIE 6 jours. Poids : 200Gr
6.25 €
31.25 €/ kg
31.25 €/ kg
Conservation : 10 jours
Issue de la volaille de la ferme élevée en plein air et nourrie de la même façon que les poulets.
CONSERVATION GARANTIE 10 jours. Poids : 200Gr
3.89 €
17.31 €/ kg
17.31 €/ kg
Conservation : 6 jours
Cuisse de canard élevé en plein air à la ferme et nourri de la même façon que les poulets de Gibecq.
Poids : 350Gr
4.69 €
12.49 €/ kg
12.49 €/ kg
Conservation : 6 jours
Dinde élevée à la ferme.
CONSERVATION GARANTIE 6 jours. Poids : 1,2kg
14.84 €
12.37 €/ kg
12.37 €/ kg
Conservation : 10 jours
Poids : 340 gr -360 gr
4.24 €
10.01 €/ kg
10.01 €/ kg
Conservation : + de 3 semaines !
Les cuisses de canard confites sont emballées sous vide ; ce qui permet une meilleure conservation. Les canards sont élevés en plein air à la ferme et sont nourris de la même façon que les poulets.
CONSERVATION GARANTIE 45 jours. Poids : 500Gr
16.25 €
32.50 €/ kg
32.50 €/ kg
Conservation : 6 jours
L'épaule est ficelée. Agneau élevé à la ferme Frison (du Poulet de Gibecq). Pour les nourrir: prairies temporaires riches en trèfle, luzerne pour la production d'herbes à ensiler riches en protéines; cultures de céréales, pour des graines à moissonner telles que le triticale, les pois, l'avoine et l'épeautre et prairies permanentes. Cet ensemble permet de se passer tout à fait d'achat extérieur pour nourrir les moutons et de tout produit chimique. Ce produit sera présenté sous-vide pour une plus longue conservation.
CONSERVATION GARANTIE 6 jours. Poids : 800Gr
18.02 €
22.52 €/ kg
22.52 €/ kg
Conservation : 10 jours
Escalope de dinde panée dans notre atelier.
CONSERVATION GARANTIE 10 jours. Poids : 200Gr
4.22 €
20.25 €/ kg
20.25 €/ kg
Conservation : 10 jours
Escalope de dinde préparée dans notre atelier. Poids: 200Gr
CONSERVATION GARANTIE : 10 jours entre 2/4 degrés.
4.19 €
20.20 €/ kg
20.20 €/ kg
Conservation : 6 jours
Filet de canards élevés en plein air à la ferme et nourris de la même façon que les poulets.
CONSERVATION GARANTIE 6 jours. Poids : 450Gr
11.76 €
24.44 €/ kg
24.44 €/ kg
Conservation : 5 jours
Les filets de poulet issus de la ferme du poulet de Gibecq sont proposés sous vide.
Poids : 200Gr
CONSERVATION GARANTIE 5 jours entre 2/4 degrés
4.40 €
21.74 €/ kg
21.74 €/ kg
Conservation : 5 jours
Foies issus de nos poulets fermiers. CONSERVATION GARANTIE 5 jours. Poids : 300gr
2.75 €
9.15 €/ kg
9.15 €/ kg
Conservation : 2 semaines
Foie gras préparé par nos soins à base de foies de la Ferme de la Tour. Le foie gras est sous vide, la conservation est donc plus longue.
14.15 €
141.50 €/ kg
141.50 €/ kg
Conservation : 30 jours
Les gésiers de nos volailles sont confits par nos soins. Poids : 300Gr
INGRÉDIENTS : GÉSIERS, GRAISSE DE CANARD , POIVRE, SEL, AIL
CONSERVATION GARANTIE : 30 jours entre 2/4 degrés
6.94 €
21.54 €/ kg
21.54 €/ kg
Conservation : 6 jours
Agneau élevé à la ferme Frison(du Poulet de Gibecq). Pour les nourrir; prairies temporaires riches en trèfle, luzerne pour la production d'herbes à ensiler riches en protéines; cultures de céréales, pour des graines à moissonner tels que le triticale, les pois, l'avoine et l'épeautre;et prairies permanentes Cet ensemble permet de se passer tout à fait de tout achat extérieur pour nourrir les moutons et de tout produit chimique. Ce produit sera présenté sous- vide pour une plus longue conservation.
CONSERVATION GARANTIE 6 jours. Poids : 2Kg
6.47 €
32.35 €/ kg
32.35 €/ kg
Conservation : 6 jours
Agneau élevé à la ferme Frison(du Poulet de Gibecq). Pour les nourrir; prairies temporaires riches en trèfle, luzerne pour la production d'herbes à ensiler riches en protéines; cultures de céréales, pour des graines à moissonner tels que le triticale, les pois, l'avoine et l'épeautre;et prairies permanentes Cet ensemble permet de se passer tout à fait de tout achat extérieur pour nourrir les moutons et de tout produit chimique. Ce produit sera présenté sous- vide pour une plus longue conservation.
CONSERVATION GARANTIE 6 jours. Poids : 1Kg
29.68 €
29.68 €/ kg
29.68 €/ kg
Conservation : 5 jours
Le gyros de volaille est préparé par nos soins. Poids : 500Gr
INGRÉDIENTS : POULET , LÉGUMES , EAU, PAPRIKA , TOMATES, SEL, MUSCADE
ALLERGÈNES : SOJA
CONSERVATION GARANTIE : 5 jours entre 2/4 degrés
10.07 €
20.14 €/ kg
20.14 €/ kg
Conservation : 5 jours
Préparé par nos soins et avec les produits de notre ferme. Contenu: haché de volaille, sel, poivre, 1 oeuf par kilo. Présenté sous vide et sans conservateur.
CONSERVATION GARANTIE 5 jours. Poids : 1kg
16.50 €
16.50 €/ kg
16.50 €/ kg
Conservation : 5 jours
Préparé par nos soins et avec les produits de notre ferme. Contenu: haché de volaille, sel, poivre, 1 oeuf par kilo. Présenté sous vide et sans conservateur.
CONSERVATION GARANTIE 5 jours. Poids : 500Gr
8.27 €
16.54 €/ kg
16.54 €/ kg
Conservation : 5 jours
Lapin fermier élevé sur paille.
CONSERVATION GARANTIE 5 jours. Poids : 1,8/2kg
24.38 €
11.66 €/ kg
11.66 €/ kg
Conservation : 10 jours
Les lasagnes de volaille sont préparées par nos soins; haché de volaille, sauce béchamel et pâtes. présentées sous vide.
CONSERVATION GARANTIE 10 jours. Poids : 500Gr
9.06 €
17.90 €/ kg
17.90 €/ kg
Conservation : 10 jours
Pain de viande de volaille cuit par nos soins.
CONSERVATION GARANTIE 10 jours. Poids : 200Gr
3.82 €
18.57 €/ kg
18.57 €/ kg
Conservation : 10 jours
Pâté de volailles préparé par nos soins avec la volaille élevée à la ferme.
CONSERVATION GARANTIE 10 jours. Poids : 200Gr
4.35 €
19.10 €/ kg
19.10 €/ kg
Conservation : 5 jours
Nos pintadeaux sont élevés à la ferme et nourris d'une alimentation 100 % végétale, de céréales (70 %) et de soja garantit non OGM. CONSERVATION GARANTIE 5 jours. 1,5/1,8kg
19.82 €
11.66 €/ kg
11.66 €/ kg
Conservation : 3 jours
Tranches de gigot d'agneau,saucisses de volaille, steaks hachés de volaille, escalopes de dinde
CONSERVATION GARANTIE 3 jours.
Poids : 1kg
21.85 €
21.85 €/ kg
21.85 €/ kg
Conservation : 3 jours
Tranches de gigot d'agneau,saucisses de volaille, steaks hachés de volaille, escalopes de dinde
CONSERVATION GARANTIE 3 jours.
Poids : 2kg
44.52 €
22.26 €/ kg
22.26 €/ kg
Conservation : 4 jours
Délicieuse poule pour préparer un bouillon ou un vol au vent.
CONSERVATION GARANTIE 4 jours.
Poids : 2,5/2,7kg
17.81 €
6.29 €/ kg
6.29 €/ kg
Conservation : 5 jours
Le Poulet de Gibecq est un poulet fermier nourri d'un aliment 100% végétal de céréales (70 %) et d'un soja garanti non OGM; c'est un poulet rustique issu de croisement de races anciennes à croissance lente abattu entre 70 et 90 jours, ce qui en fait un produit savoureux.
CONSERVATION GARANTIE : 5 jours entre 2/4 degrés.
Poids : 1,7/2kg
19.08 €
9.54 €/ kg
9.54 €/ kg
Conservation : 10 jours
Préparées par nos soins avec les canards élevés à la ferme.
INGRÉDIENTS : CANARD, GRAISSE, POIVRE, SEL, MUSCADE, AIL
Poids : 200Gr
CONSERVATION GARANTIE : 10 jours entre 2/4 degrés.
5.51 €
27.55 €/ kg
27.55 €/ kg
Conservation : 3 jours
Rôti farci par nos soins; la farce est de la même composition que celle de la dinde farcie.
CONSERVATION GARANTIE 3 jours. Poids : 1,5kg
33.90 €
20.27 €/ kg
20.27 €/ kg
Conservation : 10 jours
Rôti de dinde maison. CONSERVATION GARANTIE 10 jours. 500Gr
10.81 €
21.62 €/ kg
21.62 €/ kg
Conservation : 2 semaines
Il s'agit d'une salade de viande. Poids : 250Gr
INGRÉDIENTS : JAMBON, HUILE, VINAIGRE, PERSIL, OIGNONS, OEUFS, SEL, POIVRE
ALLERGÈNES : OEUFS
CONSERVATION GARANTIE : 15 jours entre 2/4 degrés
4.56 €
18.24 €/ kg
18.24 €/ kg
Conservation : 2 semaines
Salade de volaille à laquelle est ajoutée de la sauce cocktail.
Poids : 250Gr
INGRÉDIENTS : POULET , COCKTAIL , SEL , OEUFS, MOUTARDE
CONSERVATION GARANTIE : 15 jours entre 2/4 degrés.
4.98 €
18.23 €/ kg
18.23 €/ kg
Conservation : 2 semaines
La salade de volaille est préparée avec une sauce à base de curry. Poids : 250Gr
INGRÉDIENTS : POULET, CURRY, HUILE, SEL, POIVRE, MOUTARDE, OEUFS
ALLERGÈNES : OEUFS, MOUTARDE
CONSERVATION GARANTIE : 15 jours entre 2/4 degrés
4.98 €
18.23 €/ kg
18.23 €/ kg
Conservation : 5 jours
Préparé par nos soins et avec des produits de notre ferme. Contenu: haché de volaille, sel, poivre, 1 oeuf par kilo. Sans conservateur et emballé sous vide.
CONSERVATION GARANTIE 5 jours. 280Gr
4.66 €
16.64 €/ kg
16.64 €/ kg
Conservation : 5 jours
Préparé par nos soins et avec des produits de notre ferme.
Ingrédients : haché de volaille, sel, poivre, 1 oeuf par kilo. Sans conservateur et emballé sous vide. CONSERVATION GARANTIE 5 jours. 560G
9.01 €
14.77 €/ kg
14.77 €/ kg
Conservation : 10 jours
Nos saucissons sont préparés par nos soins. CONSERVATION GARANTIE 10 jours. 200Gr
4.37 €
21.85 €/ kg
21.85 €/ kg
Conservation : 10 jours
Tournedos préparés par nos soins le jour de votre commande CONSERVATION GARANTIE 10 jours. 150Gr
4.09 €
27.27 €/ kg
27.27 €/ kg
Conservation : 6 jours
Agneau élevé à la ferme Frison(du Poulet de Gibecq). Pour les nourrir; prairies temporaires riches en trèfle, luzerne pour la production d'herbes à ensiler riches en protéines; cultures de céréales, pour des graines à moissonner tels que le triticale, les pois, l'avoine et l'épeautre;et prairies permanentes. Cet ensemble permet de se passer tout à fait de tout achat extérieur pour nourrir les moutons et de tout produit chimique. Ce produit sera présenté sous vide pour une plus longue conservation. CONSERVATION GARANTIE 6 jours. 200Gr
5.88 €
29.40 €/ kg
29.40 €/ kg
Conservation : 10 jours
Ce produit est également emballé sous vide; ceci vous assure une meilleure conservation.
CONSERVATION GARANTIE 10 jours. 500Gr
9.53 €
15.97 €/ kg
15.97 €/ kg
Conservation : 4 jours
viande hachée maigre goûteuse pourt préparer un tartare maison ou un steak haché….
8.43 €
16.86 €/ kg
16.86 €/ kg
Conservation : 4 jours
viande hachée maigre goûteuse pourt préparer un tartare maison ou un steak haché….
4.22 €
16.88 €/ kg
16.88 €/ kg
un morceau à mijoter avec des légumes pour un pot au feu... A manger chaud en hiver ou froid en été avec une bonne vinaigrette maison ou moutarde!
En rupture de stock
Conservation : 10 jours
Pour vos pierrades en hiver , préparez vos plateaux maison en alternant les produits des différents producteurs... Pour les barbecues, 500 g sous vide pour réaliser 4 brochettes où vous alternez un cube de boeuf et des morceaux de légumes de votre choix . Vous la parfumez avec une huile et des épices de votre choix, et vous la saisissez sur une plancha ou barbecue.
8.99 €
17.98 €/ kg
17.98 €/ kg
Conservation : + de 3 mois !
Bœuf de charolais 60% , bière , beurre, oignons et échalotes, carottes, farine, sel, paind'épices , épices , moutarde
Plat préparé pour 2 à 3 personnes
A consommer de préférence avant 2025
19.08 €
27.24 €/ kg
27.24 €/ kg
Conservation : 10 jours
A préparer la veille à feu doux à la bière, au vin rouge ou légumes... une panoplie de recettes qui vous permettent d'avoir du temps libre avant votre repas!
6.82 €
13.64 €/ kg
13.64 €/ kg
Fines de tranches de boeuf préparées le jour même et mis sous vide pour déguster en carpaccio. A assaisonner par vos soins ( pesto, sel, poivre, parmesan ,roquette).
5.30 €
35.33 €/ kg
35.33 €/ kg
une chipolata préparée uniquement avec la viande de boeuf , des œufs, du sel, du poivre et de la muscade... Et voilà de quoi régaler les grands et les petits ! Vous pouvez les manger légèrement cuites car pur bovin...
9.30 €
18.60 €/ kg
18.60 €/ kg
Conservation : 4 jours
Dans ce colis de 5 kg, nous vous proposons 1 pièce d'entrecôte (450g), 1 rosbeef ( 750 g), steaks I er et 2 ,tournedos ( 1300 g), 500 g steak haché 500g haché porc et bœuf, 500 g américain, 500 g carbonnade, 500 g saucisse. Les différentes catégories seront emballés en sachet sous-vide.
99.22 €
19.84 €/ kg
19.84 €/ kg
Conservation : 10 jours
Morceau noble du train de côte . A poeler à feu vif sur plancha.
En rupture de stock
Certains amateurs en redemandent…A poeler
3.72 €
12.40 €/ kg
12.40 €/ kg
Conservation : 10 jours
Morceau noble du train de côte . A poeler à feu vif sur plancha.
13.78 €
26.50 €/ kg
26.50 €/ kg
Conservation : 10 jours
Morceau noble du train de côte . A poeler à feu vif sur plancha.
22.79 €
27.14 €/ kg
27.14 €/ kg
Conservation : + de 3 mois !
Charcuterie fine. Rosbeef plate cuisse fumé au bois de hêtre et salé . Ces fines tranches pour accompagner votre pic nic ou une raclette !
4.34 €
43.40 €/ kg
43.40 €/ kg
Conservation : 10 jours
Morceau noble découpé en steak
15.87 €
39.68 €/ kg
39.68 €/ kg
Conservation : 2 semaines
Filet pur de boeuf élevé en bio.
Sous-vide, conservation garantie à la livraison : 14 jours - entre 2 et 4°
7.42 €
Conservation : 5 jours
Tranche de foie frais pour les amateurs des abats, riche en fer ... Poelée dans du beurre avec échalotte et quartier de pommes .
4.96 €
11.02 €/ kg
11.02 €/ kg
Conservation : 4 jours
Viande hachée goûteuse pour préparer vos hachis parmentiers , sauce spaghetti, steak haché fromage….
13.14 €
13.14 €/ kg
13.14 €/ kg
Conservation : 4 jours
Viande hachée goûteuse pour préparer vos hachis parmentiers , sauce spaghetti, steak haché fromage….
6.57 €
13.14 €/ kg
13.14 €/ kg
Conservation : 4 jours
Viande hachée goûteuse pour préparer vos hachis parmentiers , sauce spaghetti, tartare maison ,steak haché….
13.78 €
13.78 €/ kg
13.78 €/ kg
Conservation : 4 jours
Viande hachée goûteuse pour préparer vos hachis parmentiers , sauce spaghetti, tartare maison ,steak haché….
6.89 €
13.78 €/ kg
13.78 €/ kg
Idéal si vous le préparez la veille et réchauffer. A mijoter sur le coin du feu dans un bouillon de légume ou dans un coulis tomate et vin blanc… La moelle sur un toast.
9.67 €
12.08 €/ kg
12.08 €/ kg
zéro déchet : vous voulez gâter votre chien et chat en donnant de la viande fraîche ... je vous propose les pelures retirée sur les morceaux avec une machine .
3.10 €
6.20 €/ kg
6.20 €/ kg
Conservation : 10 jours
Vous recevrez 1 à 2 morceaux de la queue en fonction du poids du tronçon emballé . A mijoter!
En rupture de stock
Conservation : 2 semaines
Le rosbeef se cuit au four ou à la casserole. Commencer la cuisson à température élevée afin que les pores se referment instantanément et que les sucs de la viande ne puissent s'échapper. Cuisez de préférence les rosbeefs de moins de 750 g en casserole. Il sera ensuite tranché finement dans le sens contraire des fibres. Accompagné d'une sauce champignon, poivre ou béarnaise...
12.83 €
24.39 €/ kg
24.39 €/ kg
Conservation : 2 semaines
Le rosbeef se cuit au four ou à la casserole. Commencer la cuisson à température élevée afin que les pores se referment instantanément et que les sucs de la viande ne puissent s'échapper. Cuisez de préférence les rosbeefs de moins de 750 g en casserole. Il sera ensuite tranché finement dans le sens contraire des fibres. Accompagné d'une sauce champignon, poivre ou béarnaise...
16.74 €
23.09 €/ kg
23.09 €/ kg
Conservation : 2 semaines
Le rosbeef se cuit au four ou à la casserole. Commencer la cuisson à température élevée afin que les pores se referment instantanément et que les sucs de la viande ne puissent s'échapper. Cuisez de préférence les rosbeefs de moins de 750 g en casserole. Il sera ensuite tranché finement dans le sens contraire des fibres. Accompagné d'une sauce champignon, poivre ou béarnaise...
22.32 €
22.90 €/ kg
22.90 €/ kg
Conservation : 2 semaines
Le rosbeef se cuit au four ou à la casserole. Commencer la cuisson à température élevée afin que les pores se referment instantanément et que les sucs de la viande ne puissent s'échapper. Cuisez de préférence les rosbeefs de moins de 750 g en casserole. Il sera ensuite tranché finement dans le sens contraire des fibres. Accompagné d'une sauce champignon, poivre ou béarnaise...
27.90 €
22.78 €/ kg
22.78 €/ kg
Conservation : 2 semaines
Rosbeef moins onéreux que le premier choix. Mais néanmoins délicieux tranché fin!
9.92 €
20.88 €/ kg
20.88 €/ kg
Conservation : 2 semaines
Rosbeef moins onéreux que le premier choix. Mais néanmoins délicieux tranché fin!
18.60 €
19.08 €/ kg
19.08 €/ kg
Conservation : 4 jours
ingrédients; bœuf porc œuf sel poivre muscade
7.19 €
14.38 €/ kg
14.38 €/ kg
Conservation : 4 jours
ingrédients; bœuf porc œuf sel poivre muscade
10.79 €
14.38 €/ kg
14.38 €/ kg
Conservation : 10 jours
La bavette est un autre style de steak... Ses fibres sont longues et peu serrées. Tranchée en travers de ses fibres, la bavette d'aloyau est une viande tendre et savoureuse.
La bavette est un autre style de steak... Ses fibres sont longues et peu serrées. Tranchée en travers de ses fibres, la bavette d'aloyau est une viande tendre et savoureuse.
La bavette est un autre style de steak... Ses fibres sont longues et peu serrées. Tranchée en travers de ses fibres, la bavette d'aloyau est une viande tendre et savoureuse.
4.15 €
25.15 €/ kg
25.15 €/ kg
Conservation : 10 jours
Les steaks sont tranchés plus fins que les tournedos. Choissisez votre morceau préféré...
9.33 €
23.32 €/ kg
23.32 €/ kg
Conservation : 10 jours
lLes steaks sont tranchés plus fins que les tournedos. Choissisez votre morceau préféré...
14.31 €
22.90 €/ kg
22.90 €/ kg
Conservation : 4 jours
A saisir sur plancha comme un steak. Meilleur saignant car viande maigre, épicée de poivre,sel et muscade. Vous le glissez dans un pain agrémenté de fromage et de crudités. Simple et vite prêt
8.68 €
0.02 €/ kg
0.02 €/ kg
Conservation : 10 jours
steak attendri , moins onéreux,
3.47 €
18.76 €/ kg
18.76 €/ kg
Conservation : + de 3 mois !
viande hachée maigre goûteuse pourt préparer un tartare maison ou un steak haché….
16.74 €
16.74 €/ kg
16.74 €/ kg
Conservation : + de 3 mois !
viande hachée maigre goûteuse pourt préparer un tartare maison ou un steak haché….
4.22 €
16.88 €/ kg
16.88 €/ kg
Conservation : + de 3 mois !
viande hachée maigre goûteuse pourt préparer un tartare maison ou un steak haché….
8.43 €
16.86 €/ kg
16.86 €/ kg
Conservation : + de 3 mois !
La blanquette du jeune bovin est l'équivalent de la carbonnade de nos boeufs charolais .... A vous de concocter une recette qui se mijote à feu doux... Après vous avoir proposé la viande de nos boeufs charolais , nous vous suggérons la viande de nos jeunes bovins. Aussi appelés " broutards", ils sont âgés de 10 à 15 mois. Leur viande est rosée, tendre et savoureuse. Ils pâturent nos prairies pendant la bonne saison et boivent du lait au pis de leur mère. Nous avons choisi cette race pour sa rusticité, la qualité de sa viande, et les qualités maternelles des mères. Elles vêlent par voie naturelle( les césariennes sont exceptionnelles) , et nourissent leur veaux pendant de nombreux mois.En hiver, notre jeune bétail est nourri avec les fourrages et les céréales de notre exploitation.
9.30 €
18.60 €/ kg
18.60 €/ kg
Conservation : + de 3 mois !
La blanquette du jeune bovin est l'équivalent de la carbonnade de nos boeufs charolais .... A vous de concocter une recette qui se mijote à feu doux... Après vous avoir proposé la viande de nos boeufs charolais , nous vous suggérons la viande de nos jeunes bovins. Aussi appelés " broutards", ils sont âgés de 10 à 15 mois. Leur viande est rosée, tendre et savoureuse. Ils pâturent nos prairies pendant la bonne saison et boivent du lait au pis de leur mère. Nous avons choisi cette race pour sa rusticité, la qualité de sa viande, et les qualités maternelles des mères. Elles vêlent par voie naturelle( les césariennes sont exceptionnelles) , et nourissent leur veaux pendant de nombreux mois.En hiver, notre jeune bétail est nourri avec les fourrages et les céréales de notre exploitation.
19.40 €
19.40 €/ kg
19.40 €/ kg
Conservation : + de 3 mois !
un morceau à mijoter avec des légumes pour un pot au feu... A manger chaud en hiver ou froid en été avec une bonne vinaigrette maison ou moutarde!
6.20 €
12.40 €/ kg
12.40 €/ kg
Conservation : + de 3 mois !
A préparer la veille à feu doux à la bière, au vin rouge ou légumes... une panoplie de recettes qui vous permettent d'avoir du temps libre avant votre repas!
6.82 €
13.64 €/ kg
13.64 €/ kg
Conservation : + de 3 mois !
une chipolata préparée uniquement avec la viande de boeuf , des œufs, du sel, du poivre et de la muscade... Et voilà de quoi régaler les grands et les petits ! Vous pouvez les manger légèrement cuites car pur bovin...
9.30 €
18.60 €/ kg
18.60 €/ kg
Conservation : + de 3 mois !
une chipolata préparée uniquement avec la viande de boeuf , des œufs, du sel, du poivre et de la muscade... Et voilà de quoi régaler les grands et les petits ! Vous pouvez les manger légèrement cuites car pur bovin...
13.95 €
18.60 €/ kg
18.60 €/ kg
Conservation : + de 3 mois !
Certains amateurs en redemandent…A poeler
3.72 €
12.40 €/ kg
12.40 €/ kg
