Poisson fumé

Saumon, sel, fumée de chêne et hêtre Origine du saumon  : Norvège, d'une petite ferme d'aquaculture avec laquelle nous travaillons depuis plus de 20 ans. Toute la transformation est faite à Gembloux, entièrement artisanalement. Saumure, fumage et tranchage fait lentement, à la main. Conservation garantie  : 20 jours

Saumon, sel, fumée de chêne et hêtre Origine du saumon  : Norvège, d'une petite ferme d'aquaculture avec laquelle nous travaillons depuis plus de 20 ans. Toute la transformation est faite à Gembloux, entièrement artisanalement. Saumure, fumage et tranchage fait lentement, à la main. Conservation garantie  : 20 jours

Saumon, sel, fumée de chêne et hêtre Origine du saumon  : Norvège, d'une petite ferme d'aquaculture avec laquelle nous travaillons depuis plus de 20 ans. Toute la transformation est faite à Gembloux, entièrement artisanalement. Saumure, fumage et tranchage fait lentement, à la main. Conservation garantie  : 20 jours